苗は、まだ暑い晩夏を小さな体で乗り切り、秋にかけて成長します。11月の終わりくらいから実が徐々に赤くなり始めます。芽欠きや誘因とトマトの栽培には随分と手間がかかりますが、まっ赤な果実が実り出荷をするころは、食卓に並ぶ様子を思い、何とも嬉しい気持ちです。